Как известно, холодильная установка «забирает» тепло от продукта и «выбрасывает» это тепло через конденсатор в окружающую среду, добавляя к нему потребляемую мощность компрессора. Часть этого тепла можно отбирать и использовать для нагрева чего-либо. Называется это теплом рекуперации. Рекуперацию можно разделить на частичную и полную. Частичная рекуперация тепла используется, в основном, для нагрева жидкости, полная – для нагрева воздуха.
- Нагрев жидкости
На нагнетательном трубопроводе устанавливается теплообменник, пластинчатый или кожухотрубный, через который циркулирует нагреваемая жидкость – гликоль или вода. В теплообменнике происходит сбив температуры горячего газа до температуры немного выше конденсации. Как таковой конденсации не происходит – она и не нужна, иначе воду не нагреть выше +35оС. Между тем, используя тепло рекуперации, жидкость можно нагреть до +50..60оС, всё зависит от расхода жидкости и её начальной температуры. Таким образом можно снять до 15% выбрасываемого тепла. Нагретую воду или гликоль можно использовать в отоплении, в бытовых нуждах (мытьё тары, рук и т.д.), системах таяния льда в лёдоотвалах на катках, подогреве грунта в низкотемпературных камерах и т.д.
Подогрев грунта является актуальной темой для больших низкотемпературных складов. Ввиду промерзания грунта под полом камеры, возможно его пучение из-за близкого залегания грунтовых вод, что может привезти к разрушению камеры. Необходимо подогревать грунт. Сделать это можно либо с помощью электрического греющего кабеля, либо с помощью гликоля. Гликоль, в свою очередь, нагревается с помощью тепла рекуперации.
Система подогрева грунта с помощью тепла рекуперации представляет собой насосный агрегат с ёмкостью и 3-ходовым клапаном, и пластинчатым теплообменником. Нагреваясь в теплообменнике, гликоль циркулирует по трубопроводам, расположенным под теплоизоляцией пола камеры, и подогревает грунт. С помощью 3-ходового клапана осуществляется контроль температуры гликоля. Расход электричества для такой системы только на насос – не более 1,5-2 кВт.
В то же время, при использовании электрического греющего кабеля, расход электроэнергии может быть 25-50 кВт · ч, при той же тепловой мощности (для пола площадью 1000 м2). Нетрудно посчитать, что при стоимости 1 кВт·час электроэнергии 4 руб., экономия в месяц на гликолевой системе, с использованием тепла рекуперации, составит не менее 50 тыс. рублей. В год – 600 тыс. рублей, при практически одинаковых капитальных затратах.
2. Нагрев воздуха.
Для этой цели, помимо основного конденсатора, расположенного на улице, устанавливается ещё конденсатор, или несколько конденсаторов, в помещении, например, торговом зале супермаркета. Когда необходимо подогревать воздух (зимой), внутренний конденсатор включается. Температура воздуха на выходе из конденсатора на 5К выше температуры конденсации, т.е. +45..+50оС. При достижении заданной температуры воздуха в помещении, например, +20оС, внутренний конденсатор отключается. Таким образом можно снимать все 100% теплоты конденсации.