Главная / Шоковая заморозка / «Сава», г. Бийск

«Сава», г. Бийск

Компания «Сибхолод» поставила и смонтировала холодильное оборудование для перерабатывающего предприятия «Сава», г. Бийск.

Предприятие занимается заготовкой и заморозкой ягоды – облепихи.

Было установлено оборудование на базе поршневых компрессоров “Copeland” и конденсаторов “Lloyd” .

Для камеры заморозки ягоды в количестве 13 т в сутки (объём камеры 860 м³, температура воздуха -33^оС) поставлены воздухоохладители “Güntner” специального исполнения: шаг ребра 12 мм, расположение напольное – для непосредственного обдува замораживаемой продукции. Оборудование нестандартное, специально спроектировано для данной задачи. Суммарная холодопроизводительность агрегатов 65 кВт.

Кроме того, установлено оборудование для помещения фасовки замороженной ягоды объёмом 860 м³ (температура -6^оС). Установлен потолочный двухпоточный воздухоохладитель“Roen Est” с целью снижения сквозняков. Холодопроизводительность агрегата 30 кВт.

В камере хранения готовой продукции (объём камеры 7 000 м³, температура воздуха -20^оС) установлены кубические воздухоохладители “Güntner”. Суммарная холодопроизводительность агрегатов 85 кВт.